29 de julio de 2008.- Pilar Aranda Ramírez, Doctora en Farmacia y Profesora titular de la Universidad de Granada, ha sido designada secretaria ejecutiva de la Fundación Euroárabe de Altos Estudios. Licenciada en Farmacia y Ciencias Biológicas, Pilar Aranda es profesora titular del Departamento de Fisiología de la Facultad de Farmacia y cuenta con una larga trayectoria académica, investigadora y de gestión. Secretaria del Comité Interuniversitario Marruecos-Andalucía, Aranda ha sido Vicerrectora de Estudiantes de la Universidad de Granada y miembro de la Comisión de Creación de la Universidad Pablo de Olavide.

Su nombramiento tuvo lugar en la reunión del Patronato de la Fundación celebrada en la tarde de ayer, con la asistencia de los representantes de la Secretaría de Estado de Universidades e Investigación, Liga de Estados Árabes y Universidad de Granada. Pilar Aranda toma el relevo de Juan Montabes Pereira, anterior secretario ejecutivo que el pasado 15 de julio fue nombrado Presidente del Consejo Audiovisual de Andalucía. 

En el campo de la investigación, ha sido Secretaria de la Comisión Evaluadora de los incentivos para la investigación de la Junta de Andalucía; Secretaría de la Comisión Interdepartamental de Ciencia y Tecnología; evaluadora de la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva del Plan Nacional de I+D y representante de la Junta de Andalucía en el Consejo Rector de Centros de I+D. En cuanto a sus líneas de trabajo, sus investigaciones se centran en la biodisponibilidad de nutrientes en leguminosas sometidas a tratamientos tecnológicos; la evaluación del estado nutricional de poblaciones en diversas situaciones fisiológicas y patológicas, educación nutricional y la línea de investigación centrada en la deficiencia de magnesio

Pilar Aranda Ramírez, Doctora en Farmacia y profesora titular de la Universidad de Granada desde 1987, cuenta entre su experiencia docente con la participación en diversos proyectos de innovación para la docencia y en experiencias piloto ECTS en las licenciaturas de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y en Farmacia.